Ce paquet de Râpé est un mélange de Comtés Fruités, Vieux et Jeunes. En effet les fins de meules de Comtés, moins présentables, sont transformées en délicieux Râpé goûteux et sain.
Et oui sain car les vaches à l'origine de ce Râpé passent 7 mois dans les Alpages et sont nourries de foin et d'aliments respectueux d'un cahier des charges traditionnel.
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