Raclette à la Truffe crue (Alpes)

Produite à base de lait cru de vaches qui paissent l’été en Alpages situés entre la Vallée de Chamonix et la Tournette qui surplombe le lac d’Annecy, cette Raclette, très judicieusement agrémentée de truffes crues, va vous régaler.

La truffe est puissante et subtile, la raclette est onctueuse et goûteuse, avec les pommes de terre de Picardie que vous trouverez sur cette même page, vous assurerez un moment inoubliable à vous, vos amis ou à deux pour un moment intime et juste incroyable et unique.

Dégustez-là avec un verre de Roussette de Seyssel bien frais et vous serez au 7ème ciel.

Régalez-vous !